Cochinita Pibil Tacos

Porc effiloché, mariné dans un mélange d'achiote, d'épices, de jus d'orange et de piments séchés. 4 tacos servis avec des oignons marinés et des piments habaneros. / Pulled pork marinated in a blend of achiote, spices, orange juice and dried chiles. 4 tacos served with pickled onions and habanero peppers.